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每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。

首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。

而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。

在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。

以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣

所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。

在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。

我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。

許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!

這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。

這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好

踏輕胡椒鴨試吃影片分享 》營地午餐的輕鬆備料法,快速享用美食

南投埔里足跡民宿相關聯繫方式

地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號

預約住宿電話: 0921 313 067

在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。

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看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。

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所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了

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洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。

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大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」

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露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。

來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧

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露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包

**外觀** 
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。

**鴨肉份量** 
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。

**湯頭口感** 
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。

第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD

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說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。

當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。

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露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包

**外觀** 
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。

**鴨肉份量** 
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。

**湯頭口感** 
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。

踏輕鍋物線上購物網站:

https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。

這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。

 

 

踏輕洋蔥鴨適合野炊火鍋露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!

為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨鍋物推薦清單

除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨試吃料理分享

踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕胡椒鴨肉質軟嫩口感

還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕胡椒鴨鍋物湯底推薦

“嘴巴饞癆,裹幾只粽子吃吃。”舊年月,窮鄉老村委實沒什么好吃的,這話倒常聽村婦在端午以外的日子念起。 因緣千年大夫,大江南北都有粽子,且各具特色。寧波目下流行的瘦肉、蛋黃和蜜棗等花樣餡粽子都是外來的,本土的只有白粽和赤豆粽兩種。糯米中拌點赤豆,顯客氣與貴氣,舊時專用招待重要客人。赤豆價格本不貴,那會兒各家也有種栽,但都用得省,常拿它作回客禮。所以說到寧波粽子,大抵是指白粽。 村婦這句閑話里隱含了兩個意思,裹白粽之材廉宜,工序也簡便;白粽是真有吃頭,能解饞癆。正適合當時的清貧人家享食,那又何必非與端午和千年大夫扯上關系。 白粽并非指色白,而是意蘊原料一清二白,就只有糯米,宜選江南本土的圓滾飽滿型,軟糯香醇,廣地做煲仔飯用的細瘦修長種終覺干燥粉粒。糯米一定要漲得透,并摻些堿,堿本含香,且有助糯性。 寧波人裹粽子不用粽葉、艾葉,而用箬殼,一張足夠裹一只,因此又名“箬殼粽”。箬殼,不是張志和《漁歌子》中說的“青箬笠,綠蓑衣,斜風細雨不須歸”那種箬竹葉,而是取其另一種“筍皮”之意。寧波雖有七分山之說,箬竹卻不多見,連綿起伏的都是毛竹,夾雜稀少大竹,臨近立夏,它們的筍殼均蛻落殆盡,拾揀光滑無毛、大小適中的,晾干收藏。待要裹粽子前,將之浸泡于水中軟化,增加韌度。 白粽雖少了配餡一道,裹扎仍須技術與功力。箬殼一挽成空心錐,使勁塞滿糯米,扎帶是由箬殼撕成的細條,捆綁、打結,須咬牙切齒,確保密封性,這是為了造就“精氣神”。別看白粽小巧玲瓏,如女子粉拳,但無一絲松散、要崩塌的感覺,四個小角銳利如刃,每一條棱中間的勒痕清晰婉約,顯得更為內斂。 煮粽子十分費功夫,水沸添冷水繼續文火煮,連著四五次,方能納盡箬殼的精華。箬殼的棕黃完全滲透了粽子中心,使得整個粽子呈兩分透明,仿佛一件古玩。融入糯米中的箬殼香雖土氣沉沉,但厚實淡遠,白粽就是要這樣的香,若換做蛋糕香反沒了味道。湯圓和紅燒肉要趁熱吃,白粽卻講究吃冷不吃熱。一口咬下,米粒及米粒之間緊實而不骨硬,須以充沛的牙勁方能嚼出其中的滋味來,清涼爽滑,口舌生津。或許你不喜甜食,但是吃白粽時也會不由得選擇蘸白糖,罕有要配醬油的。其實,淡粽也是淡而有味,無一點膩口之感。 夏日里,老人家裹了一鍋粽子等在外的孩子回來吃,偏不巧這周末被要事絆住了。那年代的鄉下哪有冰箱,但村婦之巧從不容小覷,她們借箬殼上佳的密封性,摸索出了一個防腐技巧。將粽子再煮一遍后,沉到井水里或水缸底,反復兩次,也能挨到下一個周末。解開箬殼來,白粽的精氣神猶存。 相較于五芳齋,白粽可以說默默無聞,但也自成了一脈風格。平心說,吃過天下粽子,還是箬殼白粽來得清爽。 昔日偏居鄉村,物質匱乏,白粽想吃了還是吃得到,現今可難了,愁的是箬殼,這也難怪,幾乎不上山了嘛。有時候,意外收到老家快遞來一捆箬殼,包煮一次后,會洗洗再次使用,其實精華已失,箬殼本身雖沒什么藥用價值,但那綿醇的土香消逝了,天然的棕黃也淡薄了。 >>>更多美文:情感日志

領證文案朋友圈 1.帶男朋友出門,帶老公回家 2.冬有板栗,夏有芒果,而你一年四季有我 3.你是年少的歡喜,這句話反過來也是你。 4.我的后半生就拜托你了。 5.心愿是,如初見,不相忘,把手牽。 6.X先生,一年了,合作愉快。 7.說一萬遍我愛你,不如好好在一起 8.合體。 9.余生,我們一起走~ 10.是的,我結婚了,嫁給了愛情 11.恭喜這個小伙子娶得這么好的姑娘! 12.好好生活,慢慢愛你,不早不晚,剛好是你 13.狗糧養大的我,今天加倍回饋給大家了。 14.我的朋友圈配文是“賺了”,媳婦發的是“賠了”。 15.兩年后,我為她改了戶口本。 16.余生不用指教了,都聽我的吧 17.滴,人妻卡。 18.從此以后,一屋兩人,三餐四季 19.以愛之名,共度一生 20.斯人彩虹,遇上方有知 21.大齡剩女營銷成功! 22.我的心是曠野的鳥,在你的眼里找到了天空 23.耳機分你一半 傘分你一半 手分你一半 人生分你一半。 24.長路漫漫 磕磕磕磕絆絆 果汁分你一半 愛相互分擔 25.眼前人是心上人。 26.愿你是時光盜不走的愛人 27.不聽命于政府,也不皈依上帝,無須永恒許諾責任,及時行樂。 28.吃完全家桶,就是一家人啦。 領證后發朋友圈的文案 1.婚姻是愛情的墳墓,我先躺為敬 2.永遠的正宮娘娘 3.激動的心,顫抖的手,誰是誰的小舔狗! 4.恭喜你成為我的法定第一繼承人 5.恭喜X總喜提嬌妻! 6.易烊千璽,對不起,我不等你了。 7.恭喜你, 成為我的法定第一繼承人。 8.收過我分子錢的朋友,還利息的時候到了。 9.長期飯票get 10.余生不用你指教了, 都聽我的過吧。 11.九塊包郵帶回家! 12.狗糧養大的我今天加倍回饋給大家了。 13.昏了頭的乙方。 14.我的朋友圈配文是“賺了”,媳婦發的是“賠了”。 15.狗糧養大的我,今天來反哺社會啦! 16.老娘這些年的份子終于可以收回來了! 17.大家好,份子錢麻煩準備一下 18.余生不用多指教 你都聽我的就好 19.真高興以后你就吃我家大米了 20.這次充話費,果然沒失望 21.第二杯半價一輩子了。 22.點贊份子錢可打八五折。 23.帶著男朋友出門,牽著老公回家。 24.滴,人妻卡。 25.2019年5月20日,喜提姑娘一個。 26.一經售出,概不退貨 領證文案適合發朋友圈 1.最近有謠言說我結婚了,我要澄清一下,這是真的 2.點贊份子錢可打八五折 3.人間不值得,但你值得 4.始于初見,止于終老 5.愿往后余生,冷暖有相知,喜樂有分享,同量天地寬,共度日月長 6.和已知的人,去過未知的人生 7.我亦只有一次人生,不能慷慨贈予我不愛之人 8.大吉大利,今天結婚 9.國家分配的終于到貨了 10.山水一程,三生有幸。 11.也就是你,我才同意。 12.轉山轉水,殊途同歸。 13.今天民政局發對象,就去領了一個回家。 14.第一次結婚有點新鮮 15.喜提國家級證書和長期飯票 16.發了多年的紅包終于可以回款了 17.想牽你的手,敬四方賓客的酒 18.一經售出,概不退貨 19.彭于晏,我是你這輩子都得不到的女人了! 20.吳彥祖都娶不到我竟然被你娶到了! 21.回看過去的每一步,都是為了遇見你 22.我想要畫一個美美的妝,吃一頓好吃的飯,捧一束好看的花,再加一個有趣的你 23.世間萬物,唯有官配最甜 24.有吉有慶,夫婦雙全,無災無難,永保百年 25.在生活的路上一起菜雞互啄 26.人在江湖,先嫁一步。 >>>更多美文:文案朋友圈

夏季是一個絢爛多彩的季節,處處鳥語花香,鶯歌燕舞。在一些人看來,并不喜歡夏季,因為夏季總是與炎熱和枯燥聯系在一起。有很多的”故事”的發生都與夏季相關,那些美好的童年,那些畢業的分離,,那些與朋友露天燒烤啤酒的記憶。      夏天的時候,和周圍的朋友在一起,基本上都比較向往年輕時候與曾經的好友在夏季的河畔,喝著啤酒,吹著河邊的涼爽風,聊一些以往的陳年舊事,或者”說說”現在的”心情”,要么就吐露一下”生活”,工作的苦悶。那個時候是感覺不到夏季的炎熱枯燥的,因為有冰爽的啤酒降溫。      現在,走在各個城市,都能看到一個個支起傘棚的露天啤酒廣場。每每看到一張張桌子上的那些歡笑嬉鬧的人們,或者的沉默只顧飲酒的人們,是不是也會勾起你遠方的那端與這個場景非常相似的記憶呢?      可惜,我所在的這個城市沒有以往上學那個城市所具有的江畔,也就在很多次的夏季狂歡中找不到當初的那種酣暢快樂地感覺。      越是找不到,越是會思念,于是經常約幾個好友前往每一個露天啤酒廣場進行暢飲。看那里的一些簡單表演,與臨近桌的朋友們進行現場互動,或者飲酒比賽。      慢慢的,我發現,一個城市有一個城市的特色。包括,夏季。有了這種領悟之后,我也就慢慢的釋懷了,不再為了尋找當初的那個感覺而總是耿耿于懷,要盡情地享受這個城市所給予的不同夏季體驗。      熱愛生活,是每一個人都應該具備的一種積極向上的情感。只有這樣,才會讓每日的生活更加的精彩,自己和自己所愛的人更加的快樂和”幸福”。

除夕,江南春雨纏綿不休 有滲入骨髓的濕冷 混著思念一起狂奔 用一瓶家鄉的西鳳酒下肚 三巡后,神游故鄉 在西子湖畔,擎舉一杯薄酒 祭奠住在異鄉的母親 這個年關,不需要足夠的理由 去責備或者祈求他人 沒有血脈相承的軀體本來 就是形同陌路 零亂的雨滴輕敲樓閣 空曠,清晰的心跳 在默默注視 一個人的江南風聲鶴唳 有一種惦念 在紅色波浪中起伏 岱山島 一個失聯者的天堂 >>>更多美文:自創詩

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