每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。
首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話: 0921 313 067
在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」
露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。
踏輕洋蔥鴨露營火鍋食譜露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕胡椒鴨鍋物試吃推薦
除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨適合露營美食推薦
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨露營火鍋體驗
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕胡椒鴨肉質評測報告
長相思兮長相憶,短相思兮無窮極,早知如此絆人心,何如當初莫相識。 執筆心意難舍,又近黃昏,我就這樣坐著,看夕陽西下。思緒將那個脆弱的自己又帶進黑夜的漩渦,我像個迷失在黑暗中的人,拼命的尋找著那一絲光明。曾無數次的佇立在你的面前,隔著遙遠的時空,那個懷念的你還在那個路口嗎? 有生之年,年華漸逝,愛悠悠,歲月漫長,我向上天祈禱:能夠看著你得到幸福,是我今生最大的心愿,你若安好,我再輕輕的轉身。無需笙簫為我繞肩,無需你深深的凝望,輕輕的揮手,不思量自難忘,濁酒一杯慰情殤,流下溫熱的淚,攜一襲溫暖的守候,在海之涯,筑起無邊的悵惘,如一朵白蓮,幾經輪回,錯過了一世動情的流連,寧愿歸于沉寂。若有一天你歸來,風吹起滿園的郁香,是我沉重至哀婉不可說的心事!遺落在你掌心的不是花瓣,是我片片凋零的心。 風過無痕,但人們會記得它撫過臉的絲絲柔軟。雨過朦朧,但泥土會記得它潤萬物的無限柔情,你來去匆匆,但我會記得那天的風、那天的雨、那天你微笑的樣子。將一路的點點滴滴匯聚成溫暖的河流,看著月光將河流染上銀色的光暈,然后躲在一段時光的紋路里細細的想你。紫陌纖塵,踏上那渺茫的路,山高水遠,你來過一下子,我懷念一輩子,明知道這樣很傻,卻心甘情愿為那份執著付出一生的代價。 愛是不可解的風鈴,總在夜深人靜的時候響起,聲聲斷人腸。若有一天,我將老去,你會趕來嗎?一個在沙中為你寫字的人,或許到那一天,我們都老了,時光會替我們記得,曾深深的相知過。你已不是當年模樣,多少人曾愛慕你年輕時的容顏,只有那個水樣的女子一直愛著你滄桑的心,飽經風霜的面容,而你一次次的遠走,不曾回眸。 寥落微星天上掛,孑影伴孤燈,輕彈一首莫失莫忘,遠離塵世紛擾,風華曾絕代,蒼老也只是一瞬間,一眼便是萬年。百年孤獨守望的那朵情花,在寂寞中絢爛,在歲月的沉淀下散發著淡淡的幽香。無可奈何花落去,似曾相識燕歸來!幾經風雨愁陌路,一腔情重化嘆息。今生無悔今生錯,來世有緣來世遷。 一杯杯烈酒,一首首離歌,曲終人散何處話凄涼,人生因為有你而變得不同!轉身時連最初的自己也放棄,我很好,請你不必再掛牽!其實只有自己知道這些年自己過得不好,自從離開你我的思念就像野草一樣瘋狂生長,讓我的心夜夜不得安寧。如果我走不出那個自我,將永遠不再見你——我的愛! 瀟瀟紅塵,徒留情長,憑欄望月撩起無邊心事,受盡生活的磨難,愛與恨都還在心里翻攪,勸自己不要再苦苦追尋你的消息,只要愛還在那里就有痛,寧愿站在那兒痛徹心扉,每次想起你的臉總是淚眼朦朧,一步一回頭,畫地為牢,作繭自縛。 窗外樹影婆娑,風低聲吟唱著悲涼的續曲,所有的思緒累積成厚實的過往,驀然回首,斬不斷的纖纖絆絆,莫名的一陣失落。腳下落葉碾作塵,用盡一生癡狂的守望,彼岸花開,花開彼岸,你來了,我走了,只有那張信箋被時光銘記,我的世界你曾經來過,亦足夠溫暖今后的歲月,穿過世間哀與愁,今生難執手,望君珍重!! 多少個日日夜夜,寂寞未央,一身傲骨迎風霜,歸期如夢,潸然淚落寫離殤。思念之痛,每每觸及銷魂蝕骨,明明滅滅里多少個春夏秋冬,訴不完人世滄桑,一路的孤寂無盡頭,今世因為有你而結緣,珍惜著一份不老的情愫,難得一回醉,夢醒時分,借你留下的輪廓,撫我半世流離? 望穿秋水,伸出手,觸摸那份希望,心海揚帆,幾多無奈,昨日種種,化作無限惆悵,獨挽蒼涼,寫意的是別樣的傷感,相離莫相忘,時間帶給我們的不只是距離,是千回百轉……你說陽光總在風雨后,不經歷風雨怎么見彩虹。誰許了誰,地老天荒,誰許了誰,此生不渝!相見歡,諾言輕許,寂寞等待!
喜歡碼字,每次發表文章,多喜歡能有一份樣報。 在我們的寫手群里,常聽到文友們說,“今天去了圖書館,看看有沒有自己的文章。”那個時候,好象看到了文友們在圖書館里,徜徉在書的海洋,欣賞著大海的雄偉和波瀾壯闊,也細數著于屬于自己的浪花一朵朵。這對于一個作者,同時又是一個讀者,是一件多么幸福的事情。 終于聽到了廣場建成了一座圖書館的好消息,再后來,順理成章的成了這里的常客。說實話,一進到這里,置身于那超豪華的圖書館,就有一種惶恐感,惟恐自己的心不夠虔誠,負了這里這么好的場所。辦了兩個圖書證,自己辦一張,給上小學的兒子辦了一張。 在這里,我找到了發表在《揚子晚報》上的《種下滿院的希望》那篇隨筆。在《京華時報》找到一則笑話,從《中華家教》第三期找到一篇親子文章…… 一開始先借來那些寫名人的書,借《傅雷家書》《唐代詩人李白》《蘇軾》《歐陽修》,后來借汪曾祺的《一輩古人》,余秋雨的《千年一嘆》,從那里得到很多靈感,汪曾祺的“多年父子成兄弟”的家庭理念,還被我寫成一篇讀后感,發表在《山西日報》上。 后來發現里面好看的書太多了,我所借的書十之八九都是續借一遍,比如讀《聽李敖講學問》,里面除李敖的關于人生,關于學問的精彩之摘,同時還有本書的作者王墨卿對李敖的文章內容進行解讀,對他的人生哲學進行詮釋。讓讀者看了愛不釋手,不忍歸還。 家有小兒,所以育子的書不能不讀。《向西游記取育兒經》,看了讓人忍俊不禁。本文是心理學者韋志中所著,里面收錄了名著《西游記》的一些精彩片斷,然后,進行層層剖析,向父母們傳授很有實用性的育兒技巧。因為家里曾斷斷續續買過西游記的少兒版本,我一直沒有買原版,心想,故事都已經家喻戶曉了,再買也沒有意義。然而看到書中摘出來的的西游記原文,那些古典句子那么生動優美,那些對話更是活靈活現,于是馬上又借來厚厚的《西游記》原版細細讀起。 《小學三年級日記》那本書,里面有小學生日記,還有詞匯,內容生動有趣,特別適合三年級的兒子讀。借完又續借半個月,還是讀不夠,索性從網上買了一本。這樣可以伴隨孩子每一天了,快哉!如果讓自己在網上盲目買,難免有看不準的時候,從圖書館實地考察之后,這樣哪本好,就可以留駐下來,成為永遠的朋友了。又少花錢,又擁有了真正的喜好。 我這份靈感,是從哪里來的呢?那次,我去還書,有一位母親問某本書從哪里能買到。管理員問,是不是把書弄丟了,那位母親說不是,在管理員的問話下,終于說了實話,孩子說這本書太好了,舍不得還。 于她的這事,我想到了這一招,哪本書實在喜歡,看不完,看不夠,索性就在網上買一本。沒想到,隨著書借得越來越多,“貪念”也越來越大,看著那些看似可以成為終身的朋友,不免最后是受冷落的境遇,又不禁勸自己煞車,對自己碎碎念:書非借不能讀也!還是來去圖書館借讀吧! 圖書館又分為好幾大類,有文學類圖書室,社科類圖書室,兒童圖書室……在媽媽的眼里,百看不厭的就是孩子讀書的身影了,孩子們坐在冬暖夏涼的圖書館里,認真看著書,小眼睛亮亮的,閃爍著智慧的光芒,多么美麗的畫面! 老人們最愛去的是報紙雜志圖書室。戴著老花鏡,拿起一份報紙,或者一份《老年世界》,瞧瞧當天的新聞,再學學同齡人的養生之道,每天的時光就這樣安靜地度過,該有多好!看著他們的背影,同樣心生歡喜。因為從中我也看到了自己的未來。未來很美好,主題就是“活到老學到老。” 走進圖書室,腳步不由自主變輕,變快。真好,塵世有愛。我們的愛,盡在圖書館! >>>更多美文:空間美文
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